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Kraftsuppen & Eintöpfe
29,90 CHF *
zzgl. 3,50 CHF Versand

So löffeln Sie sich wohlig durch die kalte Jahreszeit Kraft- und Wärmespender, Gesundmacher & Co: In ihrem neuesten Kochbuch stellt Bestsellerautorin Ulli Zika wohlschmeckende Kraftsuppen und Eintöpfe vor. Dabei setzt die erfahrene Ernährungsberaterin auf traditionelle und bewährte Rezepte und liefert auch nährstoffreiche Eigenkreationen. Die Palette reicht von Fleisch, Fisch und Geflügel über vegetarische und vegane Gerichte mit „grünem Eiweiss“ wie Hülsenfrüchten, Nüssen und Getreide bis zur süssen Küche mit Frühstücksbreien, süssen Eintöpfen und Kompotten. Gespickt mit Tipps und Infos zu Speisen und Zutaten ist das Kochbuch ein echter Wohlfühl-Ratgeber. • Tipps und Infos über Nahrungsmittel • Warum Suppen und Eintöpfe stark machen • Rezepte mit Fleisch und Fisch, Rezepte für Vegetarier und Veganer und Rezepte für Süsses

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 22.01.2020
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Trennkost vegetarisch
15,90 CHF *
zzgl. 3,50 CHF Versand

Trennkost für Vegetarier Trennkost, diese einfache, aber sehr effektive Ernährungsform, bei der Eiweiss und Kohlenhydrate getrennt verzehrt werden, tut dem Körper gut, entschlackt und lässt die Pfunde purzeln. Dieses Buch bietet zahlreiche Rezepte ohne Fisch und Fleisch. Leckere Gemüsevariationen, köstliche Salate und feine Suppen bereichern den Speiseplan und helfen, Ballast abzuwerfen. Ausstattung: durchgehend bebildert

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 22.01.2020
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Linsen, Kichererbsen & Co.
14,90 CHF *
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Kleine Früchtchen mit mächtig viel Power – Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen hatten schon immer das Zeug zum Lieblingsessen, denn sie sind die Wunderkinder von Mutter Natur: voll bioaktiver Gesundstoffe und hochwertigem Eiweiss und mit jeder Menge kreativem Potential für Teller und Schüssel. Der KüchenRatgeber Linsen, Kichererbsen & Co. holt aus den gesunden Powerkernchen alles raus, was Trend ist in der Küche: schnelle internationale Sattmachergerichte, die auch Anfängern leicht von der Hand gehen und richtig gute Laune machen, denn Hülsenfrüchte gehen sogar süss! Bei Kichererbsensalat mit Knusperhuhn, Nacho-Bowl mit BBQ-Bohnen oder Hummus in 5 neuen leckeren Varianten denkt niemand mehr an graues Erbswurstsuppen-Einerlei. Dazu gibt's einen Kochzeiten-Guide rund ums richtige Garen und die gesunde Zubereitung der kleinen Powerpakete. Linsen, Kichererbsen & Co. bietet preiswertes Superfood mit hohem Genussfaktor, inklusive Rezepte für Lupine und Sprossen!

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 22.01.2020
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Ernährung bei Leberzirrhose
14,90 CHF *
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EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei Leberzirrhose. Optimale Versorgung mit Nährstoffen und Energie sichern, individuelle Intoleranzen berücksichtigen, strenges Alkoholverbot! Abweichungen im Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt ausgleichen, körpereigenen Eiweissabbau verhindern, Enzephalophathie vermeiden. Eiweissreiche Ernährung - pflanzliches Eiweiss ist besser als tierisches Eiweiss. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 22.01.2020
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Einfach schlank und fit
29,90 CHF *
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Sophia Thiel hat es sich zur Aufgabe gemacht, jungen Frauen und Männern zu helfen, die – wie sie früher einmal selbst – mit dem eigenen Körper unzufrieden sind. Sie möchte andere motivieren, ihre Ziele zu erreichen. Ihr Wissen und ihre Erfahrung machen sie zu einer praxiserprobten Expertin für ausgewogene und gesunde Ernährung und effektives Training. Mit ihrem zwölfwöchigen Onlineprogramm haben schon Zehntausende Teilnehmer ihr Leben verändert und erfolgreich abgenommen. In diesem Buch sind 120 einfach zuzubereitende Rezepte versammelt – vom Frühstück über die Hauptmahlzeiten bis zu Snacks und After-Workout-Shakes. Viele Rezepte sind vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei oder kohlenhydratarm. In einem einführenden Kapitel erklärt Thiel ihr Fitnessprogramm und gibt Infos zu einer gesunden Ernährung. Der Leser erfährt, warum Eiweiss, Kohlenhydrate und gesunde Fette für den Körper so wichtig sind und wie sich Mahlzeiten für unterwegs zubereiten lassen. Dieses Buch ist perfekt für alle, die abnehmen möchten, ohne dabei zu hungern.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 22.01.2020
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Stahlhart
29,90 CHF *
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Körperfett für immer verlieren. Sabine Froschauers erprobte Diätstrategien Essen Sie sich täglich satt und verlieren Sie trotzdem Körperfett in nie gekanntem Tempo! Bauen Sie dabei gleichzeitig Muskeln auf: Sie werden Ihren Augen nicht trauen! Sabine Froschauer, Deutschlands beste Bodybuilderin, zeigt wie Ernährung als „Turbolader“ für den Körper eingesetzt wird. Bei der „Miss International 1996“ trat sie mit einem Körperfettanteil von unter 5% an! Nutzen auch Sie Sabines erprobte Diätstrategien zu Ihrem Vorteil: „Stahlhart“ ist ein Diät-Buch ohne Kompromisse: Hardcore-Tips und Tricks zum Fettabbau aus der Profi-Szene, aber ohne exotische oder eintönige Ernährung. Statt täglich Putenbrust und Reis dürfen Sie sich auf Apfelblechkuchen (2,3% Fettkalorien), Thunfisch-Muffins (10%) oder Fruchtschnitten (4%) freuen, alles schnell zubereitete Leckereien mit extrem wenig Fett! Sabine Froschauer präsentiert Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, streng fettreduziertes Brot und Gebäck, sowie Dips, Sossen und Brotaufstriche (fast) ohne Fett. Alle Rezepte mit ausführlichen Nährwertangaben: Kohlenhydrate, Eiweiss und Fett gesamt, pro 100g, sowie Kalorien für jede einzelne Zutat (so können Sie Zutaten ersetzen oder auslassen), mit Natrium/Kalium-Gehalt (wichtig für die Wettkampfdiät). „Stahlhart“ kommt mit Muster-Diätplänen und einer Vielzahl wettkampferprobter Tips und Tricks für schnellen Fettabbau. Warten Sie nicht - bringen Sie sich jetzt in Form! Einen Super-Erfolg konnte Silvia Mendl, 27 Jahre, aus Pleinfeld, erzielen: Mit Sabines Diätstrategie nahm sie von 97kg auf 57kg ab (40 kg!) und gewann die Internationale Deutsche Bodybuilding-Meisterschaft 1995.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 22.01.2020
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Trennkost selbst kombinieren
21,90 CHF *
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So einfach war Abnehmen mit Trennkost noch nie. Trennkost kennt jeder - aber was genau muss eigentlich getrennt werden? Mit diesem neuartigen, praktischen Klappbuch kann endlich jeder das Prinzip spielend leicht umsetzen. Das geht ganz einfach: Aus einem Eiweiss- oder Kohlenhydrat-Gericht (auf der oberen Seite) und einem Salat oder Gemüse (auf der unteren Seite) können alle Rezepte je nach Gusto kombiniert werden. So entstehen über 2500 Rezeptmöglichkeiten, die nicht nur schlank machen, sondern auch wirklich gut schmecken. Von der Trennkost-Expertin Ursula Summ.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 22.01.2020
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Fit auf Rezept
33,90 CHF *
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Über 100 superleckere Gerichte vom Fitness-Koch Hajo Jäger. Stark, schön und schlank! Abnehmen, Muskeln aufbauen oder die Ausdauer verbessern – das sind verschiedene Ziele, die eins gemeinsam haben: Sie lassen sich mit diesem Buch verwirklichen. Der Body-Attack-Koch Hajo Jäger hat mehr als hundert einfache, leckere Rezepte entwickelt, die auf die Bedürfnisse von Bodybuildern, Sportlern und abnehmwilligen Fitnessfreunden abgestimmt sind. Dazu verrät der Ernährungswissenschaftler, Kraftsportler, Marathoni und ehemalige Radprofi Wissenswertes über gesundes Kochen, perfekte Ernährung und optimales Training. Hajo Jäger setzt Protein als Powerquelle für den Muskelaufbau und Low Carb zum Abnehmen ein. Jeder kann sich seine Rezepte nach persönlichen Vorlieben zusammenstellen. Frisches Obst und viel Gemüse wird mit Eiweiss-Shakes oder zuckerfreien Aromen kombiniert, sodass auch mal ein süsser Kuchen oder eine deftige Bratwurst erlaubt sind. Ganz ohne Hungern und ohne Verzicht. Denn die wichtigste Devise für den Fitness-Koch lautet: Es muss schmecken.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 22.01.2020
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Pflanzliche Protein-Power
23,90 CHF *
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Wenn wir uns die Frage stellen, wie wir uns in Zukunft ernähren und die wachsende Weltbevölkerung satt machen können, ist die Expertenantwort einstimmig: Pflanzenbasiert. Denn wir können uns den Fleischkonsum, der massenhaft Ressourcen verschlingt und die Umwelt belastet nicht mehr länger leisten. Doch gerade in Bezug auf Protein ist die Sorge gross: Können Pflanzen wirklich all das Eiweiss liefern, das unser Körper braucht? Die Antwort ist einfach: sie können. Und das auf vielfältige Weise. „Pflanzliche Protein Power“ zeigt uns die spannenden pflanzlichen Alternativen zu Fleisch, Eiern und Milchprodukten, gibt einen Überblick über die wichtigsten Proteine und deren Wirkungsweise im Körper, räumt mit Vorurteilen auf und beweist, dass das Zeitalter der Massentierhaltung zu Ende geht. Denn von der Sonnenblume bis zum Kunstfleisch ist die Forschung längst dabei, neue Wege zu beschreiten, die in diesem Buch allesamt vorgestellt werden. Und 70 rein pflanzliche, innovative Rezepte helfen, die ersten Schritte auf dem Weg in eine fleischlose, eiweissreiche Zukunft zu machen.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 22.01.2020
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Das andere Getreide
22,70 € *
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Kreative Alltagsküche glutenfrei und vegetarischAmarant, Quinoa, Kastanie, Buchweizen, Hirse, Erdmandel, Teff und Mais sind die Hauptdarsteller in diesem Buch. Die Ur-Lebensmittel stammen aus den Familien der Gräser und der Fuchsschwanzgewächse. Auf verschiedenen Kontinenten spielen sie seit Jahrtausenden eine wichtige Rolle. Gemeinsam ist ihnen, dass sie glutenfrei sind. Ihre unterschiedlichen Koch- und Backeigenschaften eröffnen unzählige Möglichkeiten in der pikanten wie auch in der süssen Alltagsküche. Bei einer Glutenunverträglichkeit sind sie Ersatz für unser einheimisches Getreide. 'Das andere Getreide' hat aber auch in Sachen Inhaltsstoffen viel zu bieten: Es ist reich an pflanzlichem Eiweiss, wertvollem pflanzlichem Fett, Vitaminen und insbesondere Mineralstoffen. Einige sind Spitzenreiter und unserem traditionellen Getreide weit überlegen.Die 'anderen Getreide' sind kulinarische Entdeckungen, das Kochbuch mit einfachen, kreativen Rezepten für die ganze Familie ist eine Bereicherung der neuzeitlichen Küche. Amarant, Quinoa und Hirse haben ein angenehm nussiges Aroma, Buchweizen wird vor allem dort eingesetzt, wo eine kräftigere Note geschätzt wird, während die Kastanie mit ihrem leicht süsslichen Geschmack für besondere Akzente sorgt. Der Mais dagegen ist ein Alleskönner, der äusserst vielseitig eingesetzt werden kann. Die Rezepte sind leicht und dank kurzen Garzeiten schnell umsetzbar. Mittlerweile findet man die "anderen Getreide" sowohl im Reformhandel wie auch im Grossverteiler. Quinoa, Amarant & Co. verbinden Genuss mit vielen gesundheitlichen Vorteilen und sorgen für frischen Wind in der Alltagsküche

Anbieter: buecher
Stand: 22.01.2020
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Diabetesküche einfach und schnell
26,90 CHF *
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Gerichte für Diabetiker müssen nicht fad schmecken! Das beweist die neue Kochbuchreihe Diabetesküche von Low-Carb- und Fernsehkoch Wolfgang Link. Seine Geniesserrezepte entsprechen der Low-Carb-Ernährung nach LOGI und sind speziell auf die Bedürfnisse von Diabetikern zugeschnitten. Von der Avocadocreme mit Melonen und Orangen bis hin zum Eiweiss-Veggie-Wrap inspirieren die 60 Kompositionen des erfahrenen Kochs und Bestsellerautors dazu, sich schnell ein leckeres Essen zu zaubern – in wenigen Minuten, ohne grossen Aufwand und mit leicht erhältlichen Zutaten. Die Rezepte haben – wissenschaftlich erwiesen – einen positiven Einfluss auf Blutzuckerwerte und die Langzeiteinstellung von Diabetikern.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 22.01.2020
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Das Almased-Kochbuch
18,90 CHF *
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Einfach weil es funktioniert... Mit dem Idealgewicht ist es so eine Sache. Wir sehen es schon ganz deutlich vor uns, fühlen uns schon beinahe am Ziel - aber der Blick auf die Waage ernüchtert schlagartig... Probieren Sie es doch einmal mit Almased! Egal, ob Sie wieder in Ihre Lieblingshose hineinpassen oder gleich ein ganz neuer Mensch werden wollen, egal ob es 5 oder 20 kg weniger sein sollen - mit Almased schaffen Sie es garantiert und ohne Jojo-Effekt. Und so funktioniert´s: In der ersten Phase nehmen Sie jeden Tag drei Almased-Shakes aus hochwertigem Eiweiss zu sich. Aber natürlich darf auch gegessen werden: In der zweiten und dritten Phase reduzieren sich die Shakes allmählich und werden mit leckeren Gerichten ergänzt - und die Rezepte dazu finden Sie in diesem Buch. Alle Rezepte sind genau auf die Almased-Diät abgestimmt und gelingen schnell und unkompliziert. Ihr Rundum-sorglos-Paket für die Diät und danach! - Let it shake: Auch bei Shakes gilt: Abwechslung macht Spass! Ob mit Gewürzen, fruchtig oder süss - hier gibt es Tipps, wie sich die 'puren' Shakes in kurzer Zeit aufpeppen und abwandeln lassen. - Über 130 schnelle und einfache Rezepte: Mit diesen Gerichten unterstützen Sie Ihre Diät ab der zweiten Phase zusätzlich. Das schmeckt garantiert auch dem Rest Ihrer Familie. - Sie sind nicht allein: Nutzen Sie die vielen Erfahrungen einer überzeugten Almased-Anwenderin in diesem Buch - persönlich, authentisch und mit vielen Ideen, wie Sie Ihren inneren Schweinehund in Schach halten. Andrea Stensitzky-Thielemans ist Diätassistentin und arbeitet in eigener Praxis. Sie ist zudem freiberufliche Ernährungsberaterin am Institut für Sport und Sportwissenschaften der Uni Freiburg.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 22.01.2020
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