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111 Rezepte gegen Diabetes
32,90 CHF *
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Lecker leben mit Diabetes Die beste Therapie bei Diabetes mellitus Typ 2 ist eine Ernährungsumstellung. Flankiert von einem angemessenen Bewegungs- und Entspannungsprogramm können Sie Blutzuckerspitzen nach dem Essen vermeiden und langfristig Ihre Werte bessern. Die Ernährungsexpertin Doris Fritzsche erklärt in diesem Ratgeber die grundlegenden Ernährungsregeln für Diabetiker: unkompliziert, gesund, abwechslungsreich. Die 111 bunten Rezepte sind ganz leicht nachzukochen und zeigen, dass gesundes Essen Spass macht und lecker schmeckt. Das spricht für dieses Buch: - Alle wichtigen Ernährungsgrundsätze und wie man sie praktisch umsetzt in einem Buch. - Positiver Nebeneffekt: abnehmen, Gewicht halten und zusätzlich Fettstoffwechsel, Blutdruck und Harnsäurewert optimieren. - Pro Portion angegeben: Kohlenhydrate, Gesamtzucker, Ballaststoffe, Gesamtfett, gesättigte Fettsäuren, Cholesterin, Eiweiss, Kilokalorien und Kilojoule.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 03.06.2020
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Eiweiß for fit
14,90 CHF *
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Proteine — die Wunderwaffe zum Abnehmen und zum Muskelaufbau Proteine sind lebensnotwendig, denn jede unserer Körperzellen besteht aus Eiweiss. Sie helfen beim Abnehmen und sind für Personen mit schwer zu deckendem Bedarf wie Kraftsportler oder Vegetarier von grosser Bedeutung. Dieser Ratgeber unterstützt Sie dabei, den Protein-Trend richtig zu verstehen und die optimale persönliche Ernährungsstrategie zu finden. Mit über 50 Rezepten zeigt das Buch, wie Sie besonders eiweissreiche Mahlzeiten zubereiten und in Ihren Alltag integrieren können: von Kohlrabi-Koriander-Suppe mit Rindfleischbällchen über Zucchinispaghetti mit Avocado-Spinat-Pesto bis zu Protein-Erdnussbutter-Cookies und zahlreichen abwechslungsreichen Shakes. Nährwertangaben helfen dabei, Ihr ganz persönliches Ziel – sei es Muskelaufbau oder Abnehmen – zu erreichen. Zahlreiche Rezepte sind auch für die vegetarische und die Low-Carb-Küche geeignet.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 03.06.2020
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Vegan. Gesund.
28,90 CHF *
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Vegane Ernährung ist in – doch ist sie auch gesund? Nur bei umfangreichem Ernährungswissen und geschickter Kostzusammenstellung ist der Nährstoffbedarf der Veganer gesichert. Dr. med. Sigrid Steeb beschreibt in diesem Ratgeber, wie sich Interessierte einer veganen Ernährung annähern. Alle wichtigen Nährstoffe werden besprochen. Im grossen Rezeptteil ist Hausmannskost genauso vertreten wie die beliebte Mittelmeerküche. Als Gesundheits- und Ernährungsratgeber, Kochbuch und umfassendes Nachschlagewerk in einem ist „Vegan. Gesund.“ ein kompetenter Begleiter, der Veganern und allen, die es werden wollen, zu den wichtigsten Fragen Rede und Antwort steht. Sie erhalten wertvolle Informationen zu den folgenden Themen: Die Theorie – Gründe für eine vegane Ernährung • Vegan in eine gesündere Zukunft: Untergewicht, Übergewicht, Laktoseintoleranz, Fruktoseunverträglichkeit, Rheuma, Diabetes mellitus, Gicht, Bluthochdruck, Herzinfarkt und Schlaganfall, Krebs • Kritische Nährstoffe unter der Lupe: Energie, Eiweiss, Fett, Calcium, Eisen, Jod, Zink, Vitamin B2, Vitamin B12, Vitamin D Die Praxis – vegan kochen und geniessen leicht gemacht • Viele Küchentipps und Produktinfos • Erprobte fettarme Rezepte für den Einstieg

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 03.06.2020
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Das Chia-Kochbuch
29,90 CHF *
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CHIA – DAS ALLROUND-SUPERFOOD Was die Azteken jahrhundertelang als Kraftquelle verwendeten, erweist sich heute als extrem vitalstoff- und vitaminreiche Supernahrung. Chia-Samen enthalten weit mehr Omega-3-Fettsäuren als Lachs, liefern alle lebenswichtigen Aminosäuren, sind vollgepackt mit Anti-oxidanzien und Mineralstoffen – und gelten ganz zu Recht als das Superfood schlechthin. Denn schon ein Esslöffel Chia gibt Drinks den ultimativen Energiekick, bringt hochwertiges Eiweiss in Salate, Suppen & Co. und macht – ins Müsli gemischt – den Tagesbeginn vitaler. Zudem sind die kleinen Samen glutenfrei, können als Ei-Ersatz in der veganen Ernährung verwendet werden und machen quasi jede Flüssigkeit im Nu zum gesunden Pudding. „Das Chia-Kochbuch“ ist ein praktischer Ratgeber, der von der Geschichte der Azteken-Samen erzählt und verrät, was diese wirklich so gesund macht. Und natürlich gibt es auch jede Menge Rezepte für Drinks, Süsses und Deftiges sowie Tipps, wie Chia-Samen auch die Schönheit unterstützen können. Aus dem Inhalt: - Das grosse Comeback: Vom aztekischen Götterkorn zum trendigen Superfood - Chia als Beauty-Elixier - Von Tee bis Smoothie: Chia zum Trinken - Köstliches aus der herzhaften Chia-Küche - Gesunde Sünden: Desserts & Süsses mit Chia

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 03.06.2020
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Lecker ohne ... Fett
42,90 CHF *
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Richtig Low Fat heisst das richtige Fett einsparen! Fett macht fett? Schädigt die Gesundheit? Kein anderes Lebensmittel hat einen so schlechten Ruf. Sollte man Fett also besser komplett vom Speiseplan verbannen? Nicht ganz: Die Ernährungsexpertinnen Alexandra Hirschfelder und Sabine Offenborn von lecker-ohne.de erklären den Unterschied zwischen guten und eher ungünstigen Fetten. Die Autorinnen warnen vor typischen Fettfallen und zeigen, wie Fett sinnvoll eingespart werden kann. Das Herzstück des Buchs: viele gesunde Lieblingsrezepte, die beweisen, wie einfach und vor allem lecker man auch mit wenig Fett kochen kann. Perfekt für alle, die sich bewusst und fettarm ernähren wollen. Ein Ratgeber, der Licht in den Dschungel der Fette bringt: - Gutes Fett – schlechtes Fett: Welche Fettarten stecken in unserer Nahrung? Trendthema fettarmes Essen: viele Lieblingsrezepte in schmackhafter Low-Fat-Version - Fettentschärfte Leckereien, die garantiert gelingen - Alle Rezepte vom lecker-ohne.de-Team entwickelt, gekocht und auf Geschmack getestet Harte Fakten: Kilokalorien, Eiweiss, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe pro Portion angegeben

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 03.06.2020
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Ernährungsratgeber Bluthochdruck
33,90 CHF *
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Bluthochdruck – der „leise Killer“ Bluthochdruck ist die häufigste chronische Erkrankung in den westlichen Industrieländern. Dieser Ratgeber informiert ausführlich über die Krankheit und zeigt Behandlungsmöglichkeiten auf. Durch wissenschaftliche Untersuchungen ist belegt, dass es kaum eine Erkrankung gibt, bei der man mit einer Änderung der Lebensgewohnheiten so viel erreichen kann. Eine zentrale Rolle nimmt dabei eine angepasste Ernährung ein. Ganz oben steht der Abbau von Übergewicht. Eine Ernährung, die den Blutdruck reguliert, besteht ausserdem aus viel Obst, Gemüse und fettreduzierten Milchprodukten. Gut sind jetzt Lebensmittel, die viel Magnesium, Kalzium und Kalium enthalten. Auf dieser Basis haben die Autoren viele Lieblingsrezepte „entschärft“ – und zeigen, dass eine herzfreundliche Ernährung und Genuss dabei keineswegs im Widerspruch stehen. Aus dem Inhalt - Alle wichtigen Ernährungsregeln kompakt und verständlich. - Über 60 leckere Rezepte mit Angaben von Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiss, Fett, Kohlenhydraten, Magnesium, Kalium und Natrium. - Alle Rezepte frei zu Tagesplänen kombinierbar. - Viele beliebte Rezeptklassiker blutdrucksenkend aufbereitet.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 03.06.2020
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Kraftsuppen & Eintöpfe
29,90 CHF *
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So löffeln Sie sich wohlig durch die kalte Jahreszeit Kraft- und Wärmespender, Gesundmacher & Co: In ihrem neuesten Kochbuch stellt Bestsellerautorin Ulli Zika wohlschmeckende Kraftsuppen und Eintöpfe vor. Dabei setzt die erfahrene Ernährungsberaterin auf traditionelle und bewährte Rezepte und liefert auch nährstoffreiche Eigenkreationen. Die Palette reicht von Fleisch, Fisch und Geflügel über vegetarische und vegane Gerichte mit „grünem Eiweiss“ wie Hülsenfrüchten, Nüssen und Getreide bis zur süssen Küche mit Frühstücksbreien, süssen Eintöpfen und Kompotten. Gespickt mit Tipps und Infos zu Speisen und Zutaten ist das Kochbuch ein echter Wohlfühl-Ratgeber. • Tipps und Infos über Nahrungsmittel • Warum Suppen und Eintöpfe stark machen • Rezepte mit Fleisch und Fisch, Rezepte für Vegetarier und Veganer und Rezepte für Süsses

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 03.06.2020
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Lauf dich fit – Das Kochbuch
31,90 CHF *
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Jeder kann es schaffen: gesund Abnehmen mit LAUF10! Unter diesem Motto nehmen jährlich an die 40.000 Menschen am LAUF10!-Programm teil. Ins Leben gerufen haben die Aktion die Abendschau des BR Fernsehens und die Sportmedizin der TU München. Mit dabei ist auch Starkoch Christian Henze, der mit seinen gesunden und raffinierten Kochrezepten Ihnen die optimale Ernährung zum Sport anbietet. Mit diesem Koch- und Trainingsbuch zum Erfolgsprojekt kommen Sie als Laufanfänger oder -wieder¬einsteiger Schritt für Schritt ans Ziel: • Mit 10-Wochen-Fitness-Plan wieder fitter und gesünder werden • Effektive Trainingstipps von Sportexperten fürs langfristige Abnehmen durch Walken und Laufen • „Food is fuel“: gutes Essen ist der Brennstoff für effektiven Sport • 70 leckere, unkomplizierte Rezepte für den ganzen Tag Statt Diät: Gesundheitsprävention mit Genuss Mehr als 70 leckere Rezepte mit optimaler Nährstoffverteilung lassen Sie in kurzer Zeit spürbar leistungsfähiger, gesünder und fitter werden. Für ein effektives Programm gibt es Energiebooster vor dem Training, Post-Workout-Mahlzeiten mit hochwertigem Eiweiss und Low-Carb-Rezepte für die Regenerationsphase. Die Pfunde purzeln dabei von allein. Wer tapfer trainiert, darf sich auch was Gutes tun. Deswegen finden Sie im Ratgeber von Christian Henze auch Genussrezepte für die Seele, mit denen Ihnen das Durchhalten leichtfällt. Doch dranbleiben gelingt mit diesem Konzept eh leicht, denn die Trainingspläne und -tipps der Gesundheits- und Sportexperten bringen Sie in nur zehn Wochen wieder in Form und auf Trab, überfordern Sie dabei aber nicht. Nach kurzer Zeit merken Sie, wie Ihre Ausdauer steigt, jeder Kilometer leichter fällt und Sie auch im Alltag deutlich belastbarer und energiegeladener sind. Ein Buch, das jeden mit Freude und Genuss wieder zur Bewegung bringt, auch wenn die letzte Sporteinheit Jahre zurückliegt.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 03.06.2020
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Low-Carb your life
28,90 CHF *
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Low-carb your life Noch ein Low Carb Kochbuch? Ja, aber was für eins! Profikoch Wolfgang Link legt hier nichts weniger als die Summe seiner gesammelten Low Carb Erfahrungen vor. Hier erfahren Sie einfach alles: Die besten Low Carb Lebensmittel, die leckersten Low Carb Rezepte, die besten Tipps für den Einstieg, zum Abnehmen, für die vegetarische Küche und jede Menge mehr! Gesund und gut leben: Dieses Low Carb Kochbuch macht’s Ihnen leicht Besser leben mit Low Carb: Mit den leckeren Low Carb Rezepten aus dem Low Carb Kochbuch von Wolfgang Link stellen Sie Ihr Leben ganz neu auf und gewinnen eine Menge Energie und Inspiration für Ihren Alltag. Weil Low Carb keine Diät ist, sondern eine Lebenseinstellung, dürfen Sie sich nach Herzenslust satt essen: Wolfgang Link kredenzt Ihnen wahre Köstlichkeiten, vom Frühstück bis zum Abendessen. Kleine Kostprobe gefällig? Wie wäre es mit einem feinen Lachsfilet im Sesam-Mohn-Mantel oder zarten Schweinefilets mit gebratenen Gurken als Beilage? Auch wenn Sie lieber vegetarisch essen, kommen sie mit dem Low Carb Kochbuch von Wolfgang Link auf Ihre Kosten: Nicht umsonst sind fleischlose Spezialitäten wie die Veggie-Eiweiss-Wraps oder das Erdbeergratin mit Blauschimmelkäse unter vegetarischen Gourmets schon längst kein Geheimtipp mehr. Die Low Carb Rezepte in diesem Buch sind eine handverlesene, exquisite Mischung aus altbewährten Klassikern und neuen Kompositionen des Meisterkochs. Für jeden Tag finden Sie darin die passenden Gerichte, vom anspruchsvollen Feinschmecker-Menü bis hin zu einfachen Aufläufen für die ganze Familie. Mit Low Carb abnehmen und wohlfühlen: Die Erfolgsstory von Wolfgang Link Der kurzweilige und informationsreiche Kochbuch-Ratgeber richtet sich sowohl an Low Carb Profis als auch an Einsteiger: Während Wolfgang Link anschaulich seine eigenen Erfahrungen und Erfolge mit der LOGI-Methode schildert, macht er seinen Leserinnen und Lesern noch mehr Lust auf die gesunde und leckere Küche à la LOGI. Neulingen wird der Einstieg leicht gemacht, denn neben den tollen Low Carb Rezepten werden auch die wichtigsten Grundlagen vermittelt: Was sind gute Low Carb Lebensmittel, und wie bereiten Sie diese am besten zu? Wie können Sie sich einen ganz persönlichen Genuss-Speiseplan aus Low Carb Lebensmitteln zusammenstellen? Auch mit Vorurteilen wird gründlich aufgeräumt: Sie erfahren, warum Low Carb nach der LOGI-Methode keine Diät ist, sich aber trotzdem ganz hervorragend zum Abnehmen eignet. Und selbst für Berufstätige und Familien mit Kindern hat das Low Carb Kochbuch einige Köstlichkeiten in petto: Viele Gerichte lassen sich gut vorbereiten, mitnehmen und ganz einfach unterwegs, in der Schule oder am Arbeitsplatz verzehren. Der besondere Clou dabei: So manch einfaches Low Carb Gericht wie ein Auflauf wird mit passenden Gewürzen kurzerhand in einen wahren Gaumenschmaus für die ganze Familie verwandelt – probieren Sie es aus! Sie wollen sich gesund ernähren, abnehmen und sich wohlfühlen, ohne eine Diät zu machen und ohne auf leckeres Essen zu verzichten? Dann bietet Ihnen das Low Carb Kochbuch von Wolfgang Link alles, was Sie brauchen: Genuss, Inspiration und eine grosse Portion Lebensfreude in Einem.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 03.06.2020
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