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Säuglingsernährung
21,90 CHF *
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Essen soll Freude machen! Dies gilt auch für eine gesunde Ernährung von Anfang an. Dieses Standardwerk richtet sich an Eltern, die sich über die Grundlagen einer vegetarischen Ernährung für ihr Kind informieren und die Nahrung individuell zubereiten wollen. So beginnt der erste Teil mit dem Stillen oder einer Flaschennahrung für nicht gestillte Kinder. Ausführlich werden die Schritte für die nachfolgenden Breie dargestellt. Welche Gemüse- und Obstarten sind geeignet, wie bereitet man einen Abendbrei zu und ab wann? Wie sieht es mit der Eiweiss- und Eisenversorgung bei vegetarischer Ernährung aus? Im zweiten Teil gibt es Rezepte für die Zubereitung der Breie mit frischen Zutaten - praxisnah und auch milchfrei. Daneben werden aktuelle Ratschläge zur Allergieprävention gegeben. Ein Blick auf das zweite Lebensjahr hilft bei der Einführung der Familienkost.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 03.06.2020
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Salad Samurai
33,90 CHF *
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Salatschlacht vom Feinsten Terry Hope Romero ist Bestseller-Autorin von Kochbüchern aus New York und hat für ihre kulinarischen Meisterleistungen bereits so manchen Preis abgestaubt. Mit Salat Samurai kehrt sie zurück, um Sie in den Weg des Gemüse-Kriegers einzuweisen. Sie befreit den Salat mit mehr als 100 wunderbaren, sättigenden Hauptspeisen von seinem „Beilagen“-Status und Ruf als langweilige Kummerkost. Mit deftigen Grundlagen, pikanten Dressingsund Unmengen an mordsleckeren Toppings geleitet Sie dieses Buch zu einem wahrhaftigen Salat-Krieger. Die vielseitigen fleisch- und milchfreien Gerichte bedienen sich vollwertiger und saisonaler Zutaten und bilden, nach Jahreszeiten angeordnet, ein ganzes Jahr voller unvergesslicher Speisen (ja, Salat kann auch den tiefsten Winter aufheizen!). Probieren Sie: Frühlingskräutersalat mit Orangen-Ahorn-Tempeh Teuflischer Grünkohl-Caesar-Salat Haselnuss-Shiitake-Butternuss-Salat Seitan-Steak-Salat mit Pfefferkorn-Dressing Erbsen-Kräuter-Ricotta zu Tomaten & Basilikum Erntesalat mit Pilzen, Graupen & Rosenkohl Tempeh-Reubenesque-Salat Ferientabouli mit Quinoa und Granatapfel Eisberg-Wedge-Salat mit Seitan-Speck . . . und viele andere leckere Rezepte! Salat Samurai macht Schluss mit faden Salaten und steckt voller Energie und Superfoods. Viele der Rezepte sind glutenfrei, haben Rohkost-Optionen und sind für den Job oder Feierabend geeignet. Ein Kochbuch, das Sie den Weg des Salats lehrt: gesundes, verführerisch leckeres Essen, das satt macht. „Mit glutenfreien und Rohkost-Varianten, die sich schnell und leicht zubereiten lassen und jede Menge Eiweiss und kerngesunde Superfoods enthalten, führt Terry uns in die köstliche Küchenkampfkunst des Salat Samurais ein: unschlagbare Gerichte, die gesund sind, fantastisch schmecken und satt machen.“ Fran Costigan Autorin von Vegane Schokolade

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 03.06.2020
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Bunte Küche für Dialysepatienten
34,90 CHF *
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Bunte Küche für Dialysepatienten Autorin: Huberta Eder Das Kochbuch „Bunte Küche für Dialysepatienten“ bietet Ihnen über 100 Koch- und Backrezepte und liefert allgemeine Grundlagen zur Küchenpraxis und Ernährung. Der Rezeptteil ist abwechslungsreich und patientenorientiert: Die Lebensmittelauswahl und Portionsgrössen sind praxisnah zusammengestellt. Die Rezepte sind berechnet nach ihrem Gehalt an Kalorien, Eiweiss und Kohlenhydraten (BE). Kalium- und Phosphatgehalt sind durch ein bereits bewährtes einfaches Punktesystem dargestellt. Dieses Kochbuch hilft Ihnen, Fantasie für eine abwechslungsreiche Küche zu bekommen. So können Sie sich möglichst viele Essenswünsche selbst erfüllen. Guten Appetit!

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 03.06.2020
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Das Turbo-Stoffwechsel-Prinzip
6,40 CHF *
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Vergessen Sie Diäten, denn die sorgen nur dafür, dass unser Körper auf Notstoffwechsel schaltet und einfach weniger Kalorien verbraucht. Prof. Dr. Ingo Froböse hat stattdessen ein spezielles Turbo-Programm entwickelt, dass unseren Stoffwechsel dauerhaft in Schwung bringt und beim Abnehmen die Pfunde purzeln lässt. Dazu kombiniert er gezielte Übungen zum Muskelaufbau mit einem wissenschaftlich fundierten Ernährungskonzept. In dieser Auskopplung aus dem eBook 'Das Turbo-Stoffwechsel-Prinzip' erfahren Sie alles über die spezielle Turbo-Stoffwechsel-Ernährung: Wie Sie mit den richtigen Nahrungsmitteln und Getränken Ihren Stoffwechsel unterstützen, von den Grundlagen der Stoffwechselernährung über leckere Turborezepte und gesunde Vitalstoffdrinks bis hin zu unverzichtbaren Verhaltenstipps. Finden Sie heraus aus dem Ernährungsdschungel, entdecken Sie das richtige Essen für die Zellen und geniessen Sie die eiweiss- und vitalstoffreichen Rezepte in diesem Band!

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 03.06.2020
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